GÂTEAU À LA BANANE ET AUX NOIX

GÂTEAU À LA BANANE ET AUX NOIX

Gateau a la banane et aux noix

Ingredients

3 œufs

200 g sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

1/4 de c. à café de sel

120 g de beurre fondu

100 g de poudre de cacao

90 g de farine

2 sachets de levure chimique de 7 g

60 g de noix concassées

2 bananes écrasées

Pour le décor :

1 c. à soupe de sucre glace

1 banane coupée en rondelles

1 c. à soupe de nappage

2 noix concassées

Directions

  1. Travailler les œufs avec le sucre semoule, le sucre vanillé, le sel et le beurre jusqu’à dissolution du sucre.
  2. Tamiser la farine avec la poudre de cacao et la levure et les incorporer à la première préparation pour avoir une pâte homogène.

 

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